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杏鲍菇
250G黄瓜
50G火腿
100G
油
适量盐
适量葱
适量蒜
适量辣椒
适量酱油
适量料酒
适量蚝油
适量胡椒粉
适量
1.杏鲍菇洗净,火腿撕去表面薄膜备用
2.葱蒜辣椒切好备用
3.杏鲍菇切片焯水,火腿切片,黄瓜切象鼻片
4.油烧热,放入葱蒜
5.放入杏鲍菇火腿片翻炒几下,滴入几滴酱油
6.放入黄瓜片继续翻炒
7.加入少许胡椒粉、盐、翻炒几下。最后加入蚝油即可。
8.成品出锅~