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火腿
380g
油
适量盐
适量生抽
适量白糖
适量甜椒
1个青椒
1个1.火腿肠去掉包装,切成方块状;选购火腿肠时,如果发现胀袋、或者火腿肠表面发粘,说明产品已经发生变质,请勿购买;
2.青椒、甜椒分别去蒂去籽,洗净,切成同火腿肠大小的块状;
3.热锅里倒入适量油烧热,将火腿肠放进锅里,翻炒;
4.随后放入青椒、甜椒翻炒均匀;
5.调入生抽;
6.调入白糖;
7.调入适量盐,翻炒均匀;
8.青椒、甜椒断生后,即可起锅。