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土豆
1个火腿
100g青椒
1个
油
适量盐
适量花椒面
适量味精
适量老抽
适量醋
适量葱花
适量蒜末
适量1.准备食材
2.土豆切片,泡在水里
3.火腿,青椒切片
4.葱蒜切末
5.锅里倒油
6.放葱蒜末,花椒面炒香
7.放土豆块翻炒
8.再加老抽,盐,醋翻炒一会儿
9.土豆片炒1分钟左右,加青椒炒
10.土豆片炒至8成熟时加火腿炒
11.炒至土豆片熟,最后加味精提味
12.盛盘