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平菇
400g火腿
3根油
适量盐
适量南德调味料
适量鸡粉
适量葱
适量青尖椒
2个干红辣椒
2个姜
适量1.平菇洗净,撕小朵,入开水锅中焯一会后捞出沥水
2.火腿切片
3.葱切段,姜切片,干辣椒切段,青尖椒切圈
4.热锅凉油,油热后倒入葱姜和干辣椒爆香
5.倒入平菇翻炒
6.调入盐、南德调味料翻炒均匀
7.倒入火腿翻炒几秒
8.倒入青椒翻炒
9.最后调入适量鸡粉翻炒均匀,即可