月子餐食谱：咖喱牛腩

1.牛腩洗净。

2.配料准备好。

3.牛腩入锅煮一个半小时，然后关火焖半小时。

4.煮好的牛腩切粒待用。

5.将配料切好待用。

6.起油锅，先将洋葱炒香，然后加入土豆，胡萝卜炒匀。

7.加入牛腩煸炒一会。

8.加入咖喱酱，加入适量的清水烧开，中火煮二十分钟左右。

9.起锅前，再加入红尖椒，盐，糖，辣椒油调味就行了。

10.美味的咖喱牛腩出锅了。