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蓠蒿
100g腊肉
250g油
10ml盐
7g青椒
20g干辣椒
5g大蒜
5g生姜
5g胡萝卜
20g
1.摘去多余的叶子,去掉老根,洗干净,摘成小段
2.腊肉,用水煮一下,去掉杂质,然后清洗干净
3.腊肉切片。
4.炒下。放入干辣椒,新鲜辣椒,大蒜,生姜
5.腊肉咸,可以多配些菜,比如胡萝卜,葱花
6.炒得差不多了,才放蓠蒿
7.装盘起锅就好