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腊肉
200g干豇豆
100g油
适量盐
适量大蒜
适量辣椒
适量胡椒粉
适量
1.干豇豆 ,干辣椒 大蒜
2.干豇豆提前泡好,洗净打结或切段备用
3.腊肉切条。辣椒切段,大蒜切细备用
4.起锅放油放入腊肉翻炒
5.小火把腊肉煸香
6.放大蒜辣椒翻炒
7.加入适量的水煮开
8.加入干豇豆大火煮开,转小火煮20分钟
9.最后加盐,胡椒粉调味即可
10.出锅装盘