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糯米
3杯粘米
1杯腊肉
适量冬菇
适量虾米
适量红萝卜
适量花生
适量榨菜
适量油
适量盐
适量糖
适量葱
适量元西
适量酱油
适量1.花生米,炒香,放凉后,去皮备用。
2.腊肉切粒,榨菜切粒,冬菇切粒。
3.虾米用热水浸泡10分钟后沥干备用。
4.红萝卜切粒。
5.元西,葱切粒。
6.3杯糯米 1杯粘米,加水煮饭。
7.锅里下油,倒入腊肉。
8.翻炒。
9.加入虾米。
10.翻炒。
11.加入剩下的配料(红萝卜,冬菇,榨菜),翻炒。
12.加入适量的盐。
13.加入适量的糖。
14.加入适量的酱油。
15.翻炒片刻。
16.加入元西葱。
17.翻炒,配料备用。
18.饭熟后,将配料加入,并拌均匀。
19.最后加入炒香的花生米,完成!