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鸡肉
500g腊肉
70g盐
适量鸡精
适量酱油
适量生姜
适量大蒜
适量白酒
适量香葱
适量
1.准备食材
2.鸡肉肥的油都把它弄掉了 加生姜,盐
3.酱油
4.白酒【从前买了一瓶料酒用到五分之一就过期了,太少用它,现在呢就用白酒代替,心情不好的时候还可以拿来喝,玩笑话】
5.加鸡精,开始腌制20分钟入味
6.腊肉用开水泡洗后切片
7.腌制好的鸡肉码上切好的腊肉
8.放入锅里蒸【时间自己把握,具体时间我没有看,自己试下好了就拿出来了】
9.最后用香葱装饰下就可