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五花肉
250g橙子
1个油
适量盐
半勺生抽
1勺蚝油
1勺橄榄油
1勺白糖
1勺1.五花肉切薄片。
2.橙子去皮。
3.把橙子皮切丝。尽量不要剥到白色部分。
4.把切好的五花肉放入一个容器中,挤橙子汁。
5.再放入盐、白糖、生抽、蚝油、橄榄油搅拌均匀。
6.腌制一小时以上。
7.平底不粘锅中放适量植物油,放入腌制好的五花肉煎。
8.中小火煎至两面金黄,肉变成透明状即可。
9.成品。