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猪蹄
1个黄豆芽
200g金针菇
50g
白芷
2片葱
适量盐
适量料酒
10ml姜
适量
1.准备好所有的食材。
2.猪蹄冷水入锅焯烫备用。
3.砂锅水烧开加入葱姜和白芷。
4.加入料酒。
5.再放入猪蹄。
6.大火煮开小火慢炖1个小时。
7.然后再放入洗净的黄豆芽继续炖煮15分钟.
8.把金针菇去老根焯烫备用。
9.豆芽熟了加入金针菇。
10.加盐调味。
11.煮开后加少许鸡精关火。