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猪蹄
1000g
油
适量盐
适量辣椒
适量姜
适量香菜
适量香料
适量酱油
适量
1.猪蹄一个,
2.取后节,
3.备香料,
4.将猪蹄放进电饭煲里,加入香料,酱油,盐。
5.调至肉档,
6.焖好的猪蹄,
7.切片,
8.放进油锅里,
9.调入豆豉炒香,
10.备姜丝,辣椒,香菜。
11.放进姜,辣椒,香菜。
12.炒匀,调入一品鲜,味精炒匀即可出锅。