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牛肉
150g芹菜
300g油
适量盐
适量老姜
适量蒜
适量泡椒
适量花椒
适量豆瓣酱
适量料酒
适量淀粉
适量
1.泡椒 蒜 老姜切碎
2.牛肉切丝 芹菜切成段
3.淀粉加水 倒入牛肉中
4.把切碎的泡椒 蒜 老姜和豆瓣酱一起放进牛肉中
5.开火。锅里放油烧热,放入花椒
6.把牛肉和作料一起放去,翻炒
7.加入芹菜,继续翻炒
8.加放盐调味,起锅