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羊肉
200g白萝卜
500g油
适量盐
适量胡椒粉
适量醋
适量香油
适量酱油
适量糖
适量小葱
适量1.把羊肉切成片(我用的羊绒卷),放入胡椒粉,盐,酱油,香油,小葱段腌一下
2.锅里放水,放入适量的盐和油
3.拔萝卜切成丝焯一下
4.锅里放四分之一的水,放入姜片
5.水开后再到一点凉水,开小火
6.水开之前把羊肉放进去,小火焖熟
7.水开后,放入白萝卜,放适量的盐,胡椒粉,少量的盐
8.放入白萝卜两三分钟后出锅,放进盛有醋和胡椒粉的容器中