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猪肉
250g香菜
适量盐
适量葱姜末
适量花椒粉
适量五香粉
适量酱油
适量香油
适量食醋
适量
1.猪肉洗净,加入葱姜末、花椒粉、五香粉、酱油、食盐拌匀腌制十分钟
2.加入香油剁成肉泥
3.剁好的肉泥搓成大小均匀的肉丸子
4.香菜洗净、切末
5.锅内加开水,下肉丸,煮十分钟左右关火,加入食醋、香油、香菜出锅
6.盛入碗中趁热吃吧!