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产妇坐月子食谱:肉末烧辣椒

发布时间:2024/9/29人气:172

  • 主料:
  • 青椒

    400g
  • 猪肉

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白砂糖

    1勺
  • 生抽

    1勺
  • 老抽

    1勺
  • 蒜子

    3瓣

1.原料

2.用刀把青椒拍扁

3.猪肉切成粒,然后加入盐,糖,生抽码上味备用

4.热锅热油,把腌渍过的肉末放入锅内煸香

5.然后加入适量的生抽与老抽和少少的清水,稍稍煮一下,然后盛出备用

6.锅内还剩下一点点的底油,所以不用再放油了,直接把拍扁的青椒放入一起煸炒,直到煸到软软的为止,期间加入适量的盐与糖调味

7.最后就是把肉末放入一起煸炒,互相渗透入味,就可以出锅喽





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