您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:腐竹炒肉片
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:腐竹炒肉片
腐竹
100g猪肉
100g油
适量盐
适量尖椒
适量葱头
适量姜
适量香菜
适量蒜
适量鸡蛋
1个1.提前两个小时泡上,以泡透为止。
2.斜刀切大片,备炒
3.肉切片,姜切丝,鸡蛋备好。
4.选蛋清,加盐,酱油,姜丝腌制十分钟。
5.油热,入锅炒肉。
6.肉熟时入腐竹,如果锅干可以少放一点水,腐竹多炒会,嚼起来有劲。
7.快出锅时入尖椒,葱头片,翻炒。
8.出锅前入香菜末,蒜末,盐,拌匀,出锅盛盘。