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玉子豆腐
2个猪肉
150g芝麻油
适量香葱
适量淀粉
适量生抽
适量枸杞子
适量
1.准备好猪腿肉。
2.猪肉洗净剁碎。
3.取一小部分剁好的猪肉糜,加入生抽。
4.加入淀粉。
5.顺着一个方向,充分搅拌上劲。
6.准备好玉子和香葱。
7.玉子切成小块备用。
8.切好的玉子豆腐码放在盘中。
9.将猪肉糜放在玉子豆腐上。
10.锅中水开,放入盘子;大火蒸10分钟。
11.蒸好的玉子汽水肉,用枸杞子点缀一下,淋上芝麻油。
12.放上葱丝。
13.蒸好的玉子汽水肉趁热食用,味道很是鲜美。