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猪肉
200g酸菜
50g粉皮
50g
油
适量盐
适量红辣椒
适量生姜汁
适量酱油
适量鸡精
适量大葱
适量
1.猪肉洗净备用。
2.准备大葱、红辣椒和酸菜备用。
3.准备粉皮备用。
4.大葱切段辣椒切片备用。
5.猪肉切大片备用。
6.凉皮放入锅中煮开。
7.煮至凉皮变软关火。
8.炒锅放入食用油和酸菜,炒香备用。
9.将肉片放入锅中,炒至变色。
10.加入辣椒和大葱。
11.加入玖顺生姜汁、酱油和食盐。
12.将加入调料的食材炒匀。
13.放入烫好的粉皮翻炒。
14.加入少许的水焖至菜肴入味,放入少许鸡精,出锅即可食用。