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姜
葱
牛腩
番茄
盐
1.牛腩切大块洗干净沥干水分
2.放入滚水锅中煮沸，捞出沥干水分
3.西红柿对切，去蒂头
4.放入滚水锅中煮至起皮
5.剥掉西红柿皮
6.西红柿切块
7.砂锅放入牛肉，热水，加入姜片和葱
8.大火煮开转小火煮至牛肉软烂
9.最后加盐和鸡粉调味即可
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