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茄子
面条
油
盐
大蒜
老抽
料酒
1.茄子切好
2.蒜切好备用
3.煮开水
4.加入面条煮熟
5.捞出来备用
6.爆香蒜片
7.翻炒茄子块
8.加入一点水,煮开后,加入老抽、料酒
9.盖上锅盖焖一下后,加入食盐调味
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