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小黄鱼
500g豆腐
500g蘑菇
150g
油
适量盐
适量料酒
适量胡椒粉
适量葱
适量姜
适量香菜
适量枸杞子
适量1.小黄鱼收拾干净
2.沥干放一点盐、料酒上锅
3.上锅蒸熟
4.仔细去骨备用
5.买来豆腐坊水里养一养
6.切块
7.蘑菇切片
8.葱姜切好,枸杞涨发
9.油锅烧热
10.下葱姜爆香
11.下豆腐块
12.下盐倒入水烧开,下蘑菇片
13.烧开下小黄鱼肉
14.下料酒、胡椒粉,烧开勾芡就可以起锅了
15.装盘用香菜、枸杞子点缀即可