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鸡蛋
苦瓜
油
盐
葱花
花椒粉
1.将鸡蛋打碎磕入大碗中，充分搅匀
2.苦瓜洗净，去籽
3.切成小碎粒后放入鸡蛋液中、加入盐、花椒粉、少量味精
4.锅中热油，将混有苦瓜的鸡蛋液倒入锅中，搅散，待鸡蛋熟后即可出锅盛盘
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