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豆腐
油
盐
鸡蛋
肉
老抽
1.豆腐洗净，切厚片。
2.锅里放油，烧热后放入豆腐。
3.煎好后翻面。
4.鸡蛋打在碗里。
5.放少许盐。
6.把鸡蛋打散。
7.倒在锅里。
8.煎熟后成盘。
9.放入肉丝煸炒。
10.放入老抽、盐。
11.倒在豆腐上。
12.香菜切碎。
13.洒在肉丝上即成。
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