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产妇坐月子食谱:菌汤豆腐

发布时间:2024/9/20人气:220

  • 主料:
  • 菌汤

    500g
  • 豆腐

    50g
  • 辅料:
  • 茶树菇

    适量
  • 鸡肉丸

    适量
  • 火腿肠

    适量
  • 冬笋片

    适量
  • 香菇

    适量
  • 香菜

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

1.用茶树菇、香菇和鸡骨一起熬出菌汤。熬汤的时候不添加任何调味料。

2.嫩豆腐用勺子挖不规则块备用。

3.香菇和火腿肠切备用。

4.冬笋切片,香菜切段备用。

5.准备鸡肉丸适量。

6.另起一锅,加入适量煮好的菌汤,放入鸡肉丸、豆腐块、冬笋片、火腿肠段和香菇一起煮,煮的同时加入盐、胡椒粉调味。

7.汤成出锅时加入鸡精和香油,撒入香菜即可食用。





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