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淮山
250g土豆
100g枣泥
适量蜂蜜
适量枸杞
少许牛奶粉
少许1.备好食材。(枣泥是原先做好的,配料是:红枣、桂圆、枸杞、生姜、黄油、糖)。
2.将淮山、土豆用高压锅蒸熟(15分钟)。去皮混合捣成泥后加入少许牛奶粉及蜂蜜。
3.取心形模具造型,先加入一层淮山土豆泥,再覆上一层红枣泥,上面再盖一层淮山土豆泥。
4.脱模成形,点缀枸杞,装盘入烤箱烤10分钟即可食用。
5.如想用其它造型,可用其它模具,或手工造型,随心所欲都可变换出各种花样。 这是手工造型的“团团圆圆”。
6.这是手工做的淮山土豆枣泥卷,一层淮山土豆泥加一层枣泥,卷起来就好。