产妇坐月子食谱：山药木耳炒肉片

1.将黑木耳泡发，备用。

2.准备好所有的食材，胡萝卜切片、红椒切滚刀块、葱切段、姜蒜切片、肉切片，备用。

3.把肉片加入料酒，淀粉，生抽，十三香搅拌均匀备用。

4.将山药去皮，切片，泡入水中备用。

5.炒锅倒入花生油，爆香花椒粒、葱姜蒜，倒入腌制好的肉片，炒至肉片变色。

6.倒入胡萝卜片翻炒片刻。

7.将山药控水倒入，翻炒至8分熟。

8.倒入木耳、红椒块，少许生抽、盐，翻炒片刻。

9.关火，撒入少许鸡精，翻炒均均，装盘。