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香菜
150g
红椒
1块炸好的花生瓣
1勺凉白开
15ml自制红油辣子
1小勺豆瓣酱
1小勺生抽
1勺白醋
1小勺花椒油
少许蚝油
少许香油
少许小葱
适量黄椒
1块姜
适量大蒜
适量1.香菜选择嫩嫩的,一根一根仔细清洗,清理掉老叶子,豆瓣酱剁细
2.花生瓣剁细,红黄椒剁细
3.凉白开倒入碗里,放入自制红油辣子、豆瓣酱、葱姜蒜末、花生瓣末、红黄椒末、生抽、白醋、蚝油、香油、花椒油,搅拌均匀
4.香菜打成结
5.全部的香菜都打好结后装盘
6.蘸上汁就可以吃了,微微麻辣,很可口