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鸡肉
干木耳
油
盐
姜
烧酒
清补凉
1.材料
2.材料，干木耳用水泡开
3.洗净备用
4.高压锅热锅下少量油，把姜拍碎后放下爆香
5.放下鸡肉，加一汤勺水。加半汤勺烧酒和适量盐翻炒
6.清补凉洗净
7.鸡肉炒5分钟后加适量清水和泡发木耳，清补凉。盖上盖子煲汤。大火上气后改小火20分钟
8.完成
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