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丝瓜
胡萝卜
橄榄油
盐
味精
蚝油
葱
姜
1.丝瓜去皮洗干净。胡萝卜洗干净。
2.丝瓜、胡萝卜切成条。
3.起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
4.再起油锅,葱姜入锅煸香后丝瓜入锅炒。
5.加蚝油炒。
6.胡萝卜入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
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