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丝瓜
100g猪肉
30g紫菜
5g
葱花
5g花生油
10ml清水
适量盐
4g水淀粉
适量香油
适量1.丝瓜去皮洗净切片。
2.猪肉切薄片。
3.热锅下油,放入瘦肉翻炒至变色。
4.再加入丝瓜翻炒至断生。
5.加入适量清水、盐。
6.盖盖中火烧2分钟。
7.将撕碎的紫菜和葱花放入碗中。
8.加入适量水淀粉勾芡。
9.拌匀。
10.冲入碗中。
11.加少许香油即可。