产妇坐月子食谱：刺老芽炒鸡蛋

1.刺老芽一把，用清水洗净，浸泡。鸡蛋三个。

2.锅里加水，烧开，把刺老芽扔进去烫一下。

3.捞出焯好的刺老芽，用凉水冲一下，然后用刀纵向切成几瓣。

4.鸡蛋打散搅匀。

5.锅里加油，烧热，把搅好的鸡蛋液倒进去摊熟。

6.刺老芽倒进锅里继续翻炒，少加点盐调味，就可以盛盘了。