产妇坐月子食谱：肉酱西葫芦

1.西葫芦切成片放盘里

2.坐锅烧水， 水里加点食盐，水开后把西葫芦下锅焯熟装盘备用

3.瘦肉剁成末，把里面的白筋挑出来

4.瘦肉里加了个鸡蛋，打匀

5.加入蒜末

6.红椒一个切末

7.坐锅烧油，油热后下瘦肉炒至颜色变白

8.加入红椒炒一分钟后再加入葱末，精盐

9.用水兑碗水淀粉，倒和锅内

10.搅拌均匀即可盛出浇在西葫芦上了