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百叶
黄瓜
葱蒜
盐
鸡精
食用油
1.新鲜百叶用食醋浸泡一夜即可轻松搓去黑膜,洗净,切成条备用
2.葱切片
3.蒜切蒜末
4.百叶放入滚水中焯至刚刚缩水即捞出过凉水,沥干水分备用
5.黄瓜切丝
6.将百叶、黄瓜、葱蒜全部放在一起,调入盐和鸡精
7.烧热一勺油,淋到葱蒜上,然后将所有食材拌匀即可食用
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