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花菜
半个番茄
2个油
适量盐
适量葱
适量姜
适量白胡椒粉
适量
1.花菜掰成小朵,主干切成片。
2.用开水焯2分钟捞出,用凉水激一下,控干水分备用。
3.番茄去皮切成小丁
4.葱切成葱花、姜切成末。
5.锅烧热倒少许油
6.放姜葱爆香
7.放番茄
8.烧出番茄汁来
9.放入焯好的花菜
10.翻炒,加白胡椒、盐调味,稍煮2分钟即可出锅了。