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艾叶
鸡蛋
油
盐
胡椒粉
姜
1.材料:艾叶适量、鸡蛋1个,姜1片、盐、胡椒粉、植物油适量
2.艾叶洗净后剁碎。
3.加入鸡蛋搅匀,加入盐、胡椒粉。
4.锅热加油六成热,加姜片稍炒一下。放艾叶鸡蛋混合液在锅中煎熟。
5.翻过来煎另一面即可。
6.上菜
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