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豆腐皮
150g胡萝卜
50g窝笋
50g金针菇
50g生粉
适量盐
适量生抽
适量香葱
适量1.把胡萝卜与窝笋切成丝
2.准备一热水,先把豆腐皮稍稍的烫一下取出
3.把胡萝卜丝放进去
4.再把窝笋丝放进去焯,焯熟后取出沥干水份,待用
5.把金针菇也焯一下
6.把豆腐皮平摊在案板上,在中间放入胡萝卜、窝笋、金针菇,放成长条形的
7.然后包起来,把所有的豆腐皮全部包好蔬菜
8.在锅里加入生抽、糖、适量的生粉水与葱花兑成汤汁
9.浇在包好的豆腐皮上面即可