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鸡胗
韭菜
黑胡椒碎粒
盐
蚝油
芝麻油
料酒
生抽
姜
1.去黄丝，每个用盐搓一遍
2.切成片
3.准备调料
4.加蚝油，生抽，料酒，芝麻油腌制
5.腌制大概20分，热油放姜，先炒鸡胗，熟了之后成出来
6.炒韭菜
7.然后放入鸡胗，要熟时放入适量盐
8.出锅盛盘
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