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韭菜
竹笋
开洋
油
盐
1.准备的材料。
2.韭菜摘去根部,洗净切断。竹笋去壳洗净切丝。开洋用料酒浸泡30分钟洗净。
3.锅中水开焯一下竹笋丝后捞出。
4.锅中倒适量油,煸炒韭菜。
5.下入笋丝。
6.下入开洋,淋入适量水。
7.加入精盐翻炒均匀即可。
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