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裙边贝
300克韭菜
100克豆豉
10克
剁椒
1勺葱
少许姜
少许蒜
少许酱油
1大勺醋
1小勺1.将裙边贝解冻,清理干净,特别是泥肠要弄掉。
2.韭菜洗净,切寸段。
3.准备葱姜蒜。
4.把裙边贝飞水。
5.捞出控干水分。
6.锅中放油,烧热。
7.爆香剁椒 豆豉
8.加入葱姜蒜。
9.下入焯水的裙边贝。
10.翻炒并加一点酱油。
11.加入韭菜 点上一点点醋。
12.快速翻炒片刻即可