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韭菜
干豆腐
油
盐
五香粉
味精
1.将干豆腐开成适合的宽度。
2.再切成丝。
3.用温水泡一会。
4.韭菜洗净。
5.切成段。
6.炒锅加油烧热。
7.先下入泡好的干豆腐丝。
8.翻炒,加盐和五香粉。
9.后加入韭菜,继续炒,时间不能太长,免得韭菜炒得太烂。
10.出锅前加少量味精。
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