您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:翡翠虾仁
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:翡翠虾仁
虾仁
300g黄瓜
500g油
适量盐
适量料酒
适量大蒜
适量淀粉
适量鸡精
适量1.我是用的鲜虾,把虾头皮了,皮剥了,洗净
2.虾仁切成小段
3.黄瓜去皮,切丁,蒜瓣切末
4.锅中放入适量油,烧热加入蒜末炝锅
5.放入黄瓜丁,翻炒
6.加入适量盐,翻炒
7.待黄瓜六七成熟时放入虾仁
8.虾仁变色加入料酒,因为没拿出来料酒,随手用啤酒来代替,味道感觉更香
9.翻炒至虾仁熟
10.取一小碗,放入淀粉,加入少量清水调成水淀粉
11.虾仁熟加入适量鸡精,翻炒
12.再将水淀粉倒入,大火勾欠,汤汁浓稠出锅