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虾仁
200g
油
适量盐
适量龙眼
50g彩椒
30g1.准备彩椒、鲜虾、龙眼
2.鲜虾洗干净,只要虾仁,背部切一刀,取出虾线
3.加入糖、生抽、盐、花雕酒、生粉、油、姜末腌制
4.龙眼洗干净取出肉、腌制好的虾仁、彩椒切小丁
5.锅里下油,先炒彩椒,下点糖和盐炒匀后上碟备用
6.锅里再倒一些油,炒虾仁,
7.虾仁都变色后下龙眼肉炒匀
8.不要炒太久,炒一两下就好
9.再倒入彩椒炒均匀即可
10.上碟摆好造型