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鸡蛋
葱花
酱油
猪肉糜
1.剁好的猪肉糜。
2.猪肉糜中放入适量葱花、盐、白糖、味精、料酒，少许鲜酱油调味。
3.打两个鸡蛋放入。
4.将猪肉糜和鸡蛋液搅拌均匀。
5.加入适量温水，搅拌均匀。
6.放入电饭锅，水开后再蒸上10分钟左右。
7.鸡蛋液凝结起来，就可以出锅了。
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