您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:虾仁滑炒木耳
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:虾仁滑炒木耳
虾仁
300g木耳
20g胡萝卜
半个洋葱
半个油
适量盐
适量淀粉
适量蛋清
适量大蒜
1瓣生抽
适量鸡精
适量耗油
适量料酒
适量
1.提前把木耳泡发
2.虾仁从背部划开,取出虾线。
3.虾仁加入淀粉,鸡蛋清,少许料酒拌匀备用。
4.木耳撕小朵,胡萝卜切薄片,洋葱切菱形块。
5.大蒜切沫。
6.用淀粉和水调水淀粉。
7.锅内倒油。
8.油热下大蒜煸香。
9.下入虾仁翻炒。
10.把虾仁划到边上,下入蔬菜炒一会。
11.调入少量生抽,精盐,鸡精翻炒,下入水淀粉,翻炒几下即成。