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河蚌肉
辣椒
油
盐
味精
料酒
豆瓣酱
姜
1.河蚌洗净
2.辣椒和姜洗净切碎
3.锅烧热,放少许油
4.放姜碎和豆瓣酱翻炒
5.放入辣椒碎翻炒
6.放入河蚌,喷点料酒去腥,翻炒均匀
7.调味,出锅啰
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