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南瓜
300g面粉
300g汤面
150g
油
适量
1.南瓜用微波炉打一下,以软、熟为主。
2.晾凉,挖出南瓜肉。
3.放入面粉中。
4.和面(不用水和面)。
5.和好的面。待用。
6.另起面盆,用开水烫面。晾凉待用。
7.把烫好晾凉的面,放入用南瓜和好的面里,再从新揉和面团。
8.揉匀后,饧面约15~20钟。
9.做成生面饼坯子。
10.电饼铛中刷上少量的油,把生面饼放入。
11.设定好时间(根据饼的厚薄来设定)。
12.好了出锅装盘。