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小麦面粉
600g南瓜
150g油
适量酵母
适量水
130g
1.南瓜切片放在微波炉里加盖,高火加热7分钟。
2.取出用勺子压成泥晾凉。
3.放进一半的面粉和酵母和成面团。
4.剩下的面粉加水和酵母和成面团。
5.放在温暖的地方发酵。
6.发好的面团取出排气。
7.分割成小份。
8.把黄色的揉圆。
9.白色的擀开。
10.把黄色的包在里面。
11.收口。
12.收口朝下用刀切开俩个口子。
13.锅里刷油,放上馒头醒发20分钟。
14.大火蒸25分钟,焖3分钟即可。