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芦笋
油
盐
蒜蓉
白糖
酱油
1.芦笋洗净,切去根部老的部分;
2.锅中煮开水,下一点油和盐,把芦笋焯约30秒左右至熟;
3.把焯好的芦笋过凉水,沥干装盘;
4.剁好蒜蓉,锅中热油,把蒜蓉炸出香味;
5.关火,然后再倒入酱油,加入一点白糖中和咸味;和匀;
6.把做好的蒜蓉酱汁淋在芦笋上即可!
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