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鸡腿
400g香菇
150g油
适量盐
适量老抽
适量姜片
适量蒜
1头土豆
1个辣椒
适量八角花椒
适量1.鸡腿去皮切块
2.香菇掰成片 姜切片
3.青辣椒切丝 红辣椒切碎
4.锅热油后加入花椒八角爆锅
5.加入鸡腿炒出水分
6.加入姜片和蒜 生抽
7.加入香菇土豆翻炒
8.加适量水炖
9.汤收的差不多的时候加入辣椒
10.翻炒几下就可以出锅了